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食用碘鹽：花小錢防大病
更新時(shí)間:2017-12-09 12:39:28 來源：z5z9.cn 編輯：本站編輯 已被瀏覽
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碘缺乏危害如何預(yù)防？專家提示，補(bǔ)碘最好的方法是食用碘鹽，每天食用適量碘鹽就可以補(bǔ)充人體每天需要的碘。“由于人們生存的環(huán)境缺碘，人類需要長(zhǎng)期適量補(bǔ)碘。無論種族、民族、年齡、性別，人類每日都必須吃適量的碘鹽。”山西省衛(wèi)生廳疾控處處長(zhǎng)李貴說。 專家說，人體缺碘不僅影響生長(zhǎng)發(fā)育，更重要的是影響胎兒和嬰幼兒的腦發(fā)育，造成不可恢復(fù)的智力損傷。食用碘鹽安全、有效、經(jīng)濟(jì)，符合微量、長(zhǎng)期及生活化的要求，只需花少量的錢即可解決防治疾病的大問題。 據(jù)介紹，人類采用食用碘鹽預(yù)防碘缺乏病已有逾百年的歷史。各國(guó)經(jīng)驗(yàn)都表明，食用碘鹽是防治碘缺乏病最有效的辦法。我國(guó)以國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的形式規(guī)定了各鹽業(yè)加工廠的食鹽加碘濃度，食用這種碘鹽即可保證人體每日對(duì)碘的需要量。 需要注意的是，碘攝入量過高時(shí)對(duì)健康也會(huì)有影響，如引起高碘甲狀腺腫、碘致甲亢或甲低等。專家提示，生活在政府明確劃定的高碘鄉(xiāng)鎮(zhèn)的居民不需要補(bǔ)碘，有關(guān)部門統(tǒng)一安排供應(yīng)無碘食鹽。一些因疾病不宜食用碘鹽的居民，只需持醫(yī)院或疾控中心證明，即可到當(dāng)?shù)佧}業(yè)指定的零售點(diǎn)購(gòu)買無碘食鹽。  |
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