秋風送爽，丹桂飄香。9月底的一天，慈利縣零溪鎮墨園村村委會人聲鼎沸，全鎮各村渴望產業致富的68名農民匯聚一堂，趕來參加由湖南農業大學教授授課的“陽光工程”魔芋產業技術培訓。
　　魔芋是傳統作物新興產業，有巨大的市場發展前景。魔芋是天然植物中唯一含有葡甘聚糖成份的作物，在醫藥、工業、食品、化工、農業等領域有非常廣泛的用途，其產業開發對慈利縣實施“旅游帶動，工業強縣”戰略，打造富硒特色旅游產品，帶動農民致富有著重要的意義。但是，本地魔芋的種植始終無法解決抗病性、規模化、產業化種植難題。湖南農業大學吳永堯博導、教授發明的專利品種“湘芋一號”在慈利縣的成功著陸，為廣大農民帶來了希望之光。
　　“我們那兒，魔芋資源豐富，本地魔芋原來規模種植發展到500多畝，效益非常好，而在2010年由于年年連作，技術未跟上，病害嚴重，造成成片死亡。今天一堂技術培訓課，使我信心倍增，明年我要重新大面積種植，并以此帶動我村老種植戶繼續發展魔芋產業”。莊塔鄉肖塔村4組趕來參加陽光工程培訓的周澤寶興奮地說。
　　“點亮一盞燈，照亮一大片。”通過依托陽光工程魔芋種植技術培訓，提升了農民科技素質，有示范帶動作用，極大地促進了特色蔬菜——魔芋產業的發展。
　　本次“陽光工程”魔芋種植技術培訓由湘北魔芋專業合作社承辦，為期7天，采取了理論教學與現場觀摩培訓相結合的方式，培訓內容涉及魔芋種植、加工，食品安全，大棚育苗等相關知識。