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武陵源區(qū)2011年二月份城市居民食品價(jià)格市場(chǎng)運(yùn)行情況
更新時(shí)間:2017-12-09 12:44:47 來源:z5z9.cn 編輯:本站編輯 已被瀏覽
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. 2月份,我區(qū)城市居民食品市場(chǎng)正常運(yùn)營(yíng)主要在2月10日后,大多數(shù)攤位經(jīng)營(yíng)者才正式開張營(yíng)業(yè)。城市居民食品價(jià)格在10日前基本保持在1月末價(jià)格水平。從整月情況來看,武陵源區(qū)城市居民食品價(jià)格和市場(chǎng)行情如下:生豬價(jià)格繼續(xù)走高,鮮豬肉價(jià)格隨即水漲船高;成品糧、食用油價(jià)格總體平穩(wěn);蔬菜價(jià)格總體趨跌;肉類、禽類價(jià)格跌漲各異,蛋類、水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比持平。水果價(jià)格有漲有跌。 . 一、生豬、仔豬價(jià)格進(jìn)一步抬高,鮮豬肉價(jià)格隨即水漲船高。 . 2月份,我區(qū)生豬價(jià)格在中旬和下旬兩次上漲,良種豬每50公斤共上漲80元,達(dá)到780元/50公斤,環(huán)比上漲11.43%。良種豬每50公斤上漲70元,達(dá)到750元/50公斤價(jià)格水平,環(huán)比上漲10.29%。2月份生豬均價(jià)達(dá)765元/50公斤價(jià)格水平,環(huán)比上漲10.87%。從市場(chǎng)反映來看,生豬價(jià)格上漲,主要因近期來生豬存欄數(shù)量減少、供應(yīng)緊張和生豬收購成本加大所致。 . 2月份鮮豬肉零售價(jià)隨生豬價(jià)格上漲同期上漲0.50元/500g,雖處旅游淡季、市民消費(fèi)需求下降,仍抑制不了價(jià)格上走高。本月內(nèi),肉批發(fā)價(jià)由9.5元/500g上漲至10元/500g,豬后臀尖肉零售價(jià)由11.5元∕500g上漲至12元/500g,二者分別上漲5.26%、4.34%。五花肉價(jià)格總體與肉批發(fā)價(jià)持平。其它類型肉零售價(jià)分梯次不等。 . 2月份,我區(qū)仔豬市場(chǎng)價(jià)格在上月的基礎(chǔ)上每500g(斤)上漲2元,達(dá)到12元/500g水平。主要原因系仔豬供應(yīng)量減少,繁養(yǎng)成本高所致。 . 二、成品糧、食用油價(jià)格總體平穩(wěn)。 . 在我區(qū),所售大米品種、規(guī)格等級(jí)豐富多彩,進(jìn)貨渠道繁雜多樣,按人民群眾廣泛接受分為普米、優(yōu)米、普優(yōu)米、晚優(yōu)米及糯米5類。其中糯米市場(chǎng)需求不大,因品名不一而價(jià)格不一。從監(jiān)測(cè)情況來看, 2月大米價(jià)格主要為晚秈米價(jià)格小幅上漲,其它類別價(jià)格基本平穩(wěn),早秈米保持1.85元/500g,晚秈米較上月上漲0.18元/500g,漲至2.18元/500g,環(huán)比上漲9%。 面粉價(jià)格零售價(jià)持續(xù)上月2.50元/500g價(jià)格水平。 . 食用油中散裝菜籽油價(jià)格平穩(wěn),保持上月7元/500g水平,大豆油先漲后跌,在中旬每500g(斤)上漲0.10元,進(jìn)入下旬后隨即下跌0.2元/500g,整月內(nèi)散裝大豆油零售價(jià)平均在5.7元/500g,與上月持平。超市所售食用油均以桶裝為單位,桶裝菜籽油有所上揚(yáng),每桶(5L)漲2元,漲至71元價(jià)格水平,漲幅2.9%,其它保持平穩(wěn)。魯花花生油、金龍魚大豆調(diào)、純大豆油繼續(xù)維持上月每桶(5L)118元、64.5元,元。(5L)65元價(jià)格水平。 ...三、蔬菜5漲2漲1平,總體趨跌。在所選定的居民日常購買的8類蔬菜中,2月蔬菜價(jià)格總體呈下跌趨勢(shì),價(jià)格變化詳見下表: 菜 名 規(guī)格 等級(jí) 1月均價(jià) 2月均價(jià) 漲 幅(±%) 大白菜 500g 1.03 0.77 -25.24 黃瓜 500g 3.20 2.87 -10.31 茄子 500g 3.60 3.22 -10.56 西紅柿 500g 3.00 2.62 -12.67 青椒 500g 2.40 3.4 41.67 白蘿卜 500g 0.90 0.74 -17.78 南瓜 500g 1.00 1.2 20.00 豆腐 500g 1.50 1.5 . . 本月內(nèi)蔬菜價(jià)格下跌較多,跌幅均在一成以上,主要原因是節(jié)慶過后,天氣轉(zhuǎn)暖,蔬菜生長(zhǎng)見好,彌補(bǔ)市場(chǎng)供應(yīng)量。青椒與南瓜2類蔬菜價(jià)格上漲,主要因供應(yīng)緊張和調(diào)運(yùn)成本增加而致。 . 四、肉類價(jià)格下跌、禽類價(jià)格小幅上漲,蛋類、水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比持平。 . 春節(jié)過后、集貿(mào)市場(chǎng)肉食品銷售漸趨變淡,除牛肉外的其它肉食品基本滯銷,牛肉在2月下旬下滑1元,回落到18元/500g價(jià)格水平。且日平銷量不大,與節(jié)日后人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)向緊密相關(guān)。 . 禽類價(jià)格在中旬小幅上漲,雞肉9.4元/500g上漲至10元/500g,漲幅6.38%。 . 禽蛋零售價(jià)保持節(jié)前的6.50元/500g價(jià)格水平。與市場(chǎng)供應(yīng)充足,節(jié)日后進(jìn)價(jià)趨于回落緊連。 . 水產(chǎn)魚類價(jià)格平穩(wěn),保持6.00元/500g價(jià)格水平。冷凍帶魚維持9元/500g價(jià)格水平。 . 五、水果價(jià)格1漲1跌1平。香蕉在本月下旬上漲,由3.5元/500g漲至3.65元,漲幅在4.28%。西瓜每500g下跌0.30元,跌至3.5元/500g水平。蘋果(紅富士、一級(jí))保持6.98元/500g價(jià)格水平,香蕉價(jià)格上漲主要因進(jìn)價(jià)上漲,西瓜價(jià)格下跌也是緊隨進(jìn)價(jià)下跌,零售價(jià)呈現(xiàn)7.9%的跌幅。 . . . |
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