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日常生活

楊梅有蟲無需驚慌鹽水泡過方能吃

更新時間:2018-03-19 12:26:28 來源:z5z9.cn 編輯:本站編輯 已被瀏覽 查看評論
張家界旅游網 公眾微信號 6月27日,市民吳小姐在小攤上買了些新鮮楊梅,回家洗洗吃了以后,發現其中有些楊梅里有些米粒大小的白蟲子。吳小姐致電本報,咨詢這些蟲子是否對人體有害,并提醒廣大市民購買楊梅時要仔細檢查。
鮮楊梅有蟲是自然現象
接到電話后,記者在一水果市場內購買了兩處不同攤販的楊梅,挑選出來的鮮楊梅粗看沒什么問題,但用鹽水浸泡半個小時后,均有白色米狀小蟲浮在水上,可見鮮楊梅有蟲并非偶然現象。
隨后,記者采訪了農業局相關負責人,他向記者介紹,鮮楊梅有蟲是很正常的自然現象,市民不必過于緊張。楊梅沒有果皮包裹,成熟后香味濃郁,自然會引來果蠅等昆蟲。俗語也有“夏至楊梅滿山紅,小暑楊梅要出蟲”的說法。
用鹽水泡,不要急于放進冰箱
專家表示,楊梅如果表面腐爛,肯定不能食用。從鮮楊梅中泡出的白色小米蟲,可能是麥蛾科的鱗翅目昆蟲,就像米蟲、菜青蟲一樣,難以避免,但它無毒,對人體也沒有太大影響。目前還沒有臨床證明它有毒性,但心理上會讓食用者產生不適反應。
專家提醒,像其他水果一樣,買回家的新鮮楊梅,應及早放到一定濃度的鹽水中浸泡10分鐘左右。鮮楊梅最好不要立即放到冰箱內,最好先用鹽水泡出蟲子后,再收入冰箱。
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