吃飯的時候，有人不經意地問：“這菜是哪兒來的？”想一想，你的回答是什么？是“從菜市場買的”，還是“菜地里種的”？如果是前者，那我要問：“菜市場的水泥地里能長出菜嗎？”如果是后者，那我要說：“你的回答放之四海而皆準，并非提問者所需要。”
　　現在正時興網上偷菜，有三九天里睡到半夜還披衣下床偷一把的。借著你的好興致，我們到菜地里走一遭，好嗎？

種菜是技術也是藝術　
　　小時候玩兒泥巴，長大后也做過一段時間半拉子泥瓦匠。但把種菜變成玩兒泥巴的藝術，還是很新鮮的。看大伯、大嬸把細軟的泥捏成“窩窩頭”，一個個，一排排，整整齊齊，井然有序，煞是好看。仔細詢問為何采取這樣藝術的做法，大伯告訴我說:“這樣種出的菜粗壯齊整，品相好。”看來，種菜跟做其他事一樣，功夫也要用在頭里。

“俊閨女”不愁找個好“婆家”
　　在楓香崗鄉大溶溪村看種菜的大哥、大嫂洗菜，讓我想到為初生的娃娃洗第一個澡。他們對手上的菜是如此地上心，清理完枯葉和泥土，打來井水清洗了一遍又一遍，無非想這菜有個好品相，能招來更多的關注，賣個好價錢。所謂“俊閨女不愁找不到好婆家”，種菜人最理解這話的意思。

生活中總有期待
　　賣炭人“心憂炭賤愿天寒”，這樣的心境，種菜人也有。下種時，希望有個好天氣，風調雨順又一季；施肥時，想著價格不要漲上來，質量好一點；收獲時，思謀著趕上個好時候，或早或遲打個時間差，搏個好價錢。這樣一種期待的心境，讓我想起兒時拿雞蛋換火柴。不是那種原始的以物換物，而是把雞蛋賣給供銷社，買了火柴還能剩下許多（于當時的我的確很多），夠下到當時最大也最好的國營館子吃一碗帶肉絲的面條，或進到難得一進的電影院看一場電影。心中的那份期待是不言而喻的。