培訓會上，彭司禮分析了猛洞河面臨的發展機遇。對如何創造好企業文化，創造出一支高效、合作、穩定的旅游團隊，彭司禮要求猛洞河公司員工做到“五講”：講責任、講關愛、講和諧、講誠信、講創新。特別是在管理理念、經營模式和管理機制方面，要不斷適應市場和游客需要。在如何活躍好猛洞河漂流的水上文化方面，彭司禮要求大家一定要會唱山歌，而且要唱好土家山歌，以此增加湘西旅游的民族特色元素，激發游客興致。“要我唱歌我就唱羅，從早唱到太陽落。兩天兩夜若不唱，歌在肚里滾坨坨”。彭司禮還即興演唱和解析了幾首土家民間山歌。