日本一级淫片a免费播放口_99视频精品全部国产盗摄视频_亚洲狠狠婷婷综合久久久久网站_日本xxxx19视频

旅游資訊

懷化城郊農家樂發展迅猛 但缺乏農家特色

更新時間:2018-03-19 13:52:37 來源:z5z9.cn 編輯:本站編輯 已被瀏覽 查看評論
張家界旅游網 公眾微信號

. 從本世紀初的悄然興起,到今日自發形成的鶴城楊村和往芷江、麻陽方向的三點格局,懷化城郊農家樂發展迅猛。據粗略估算,現懷化城郊有上百家的規模,直接從業人員近千人。

.. 不過,洶涌而來的簡單復制,旅游活動項目的單調缺乏,基礎設施的不足,一定程度上掣肘了懷化城郊農家樂的做大做強,加之農家樂愈顯都市化,也使部分追求純正鄉土味的城里人,開始避而遠之,懷化.農家樂.亟需實行品牌升級。

.農家樂.隨處可見

.. 到楊村去轉一轉,或許給你留下深刻的印象的不是大片蒼翠的葡萄藤架,也不是鮮花正艷的苗圃,而是立在公路旁,在來往車輛掀揚起的灰塵中依然醒目的大型農家樂廣告招牌。

.. .楊村山莊.、.愛碗亭.、.楊家寨.、.世外桃源...在一段不并長的公路上,記者就發現10來家農家樂的招牌。不要小看這些招牌,它的背后則是以借助城郊之便,靈活調整農村產業布局,走鄉村旅游之路,增加農民收入的戰略考量。而這種模式,不僅為政府決策者所津津樂道,也使當地農民受益。

.. 如今,楊村村以農民家庭為主開辦的農家樂生態旅游業取得明顯成效,已成為該村的經濟亮點和支柱,提供了不少就業崗位。楊村全鄉共有農家樂30余家,年接待游客20余萬人次,營業收入達3000萬元,初步形成鄉村農家樂產業群。

.. 作為楊村首家,且規模最大的農家樂,.世外桃源.老板吳曉莉算得上懷化楊村農家樂由小到大、由少到多的見證人。.從2007年開始,不到一年的時間,楊村農家樂數量出現猛增,現在遍地都是農家樂。.吳曉莉介紹,夏季是農家樂經營的高峰期,如今生意好的時候一天可拿下50來桌,來此游玩吃飯的以專門休閑和談生意的比較多。

.. 在麻陽路口出城約6里路之處,依山而建的農家樂也不少。樓臺亭榭,小溪暢流,加上青山作伴,環境幽雅,是天然的休閑好地方。可是這些看似漂亮的.農家樂.,一些卻是未經批準的無證經營戶,由于缺少必要的排污設施,污水就直接排到附近的水溝,污染了環境。

缺乏農家特色

.. 由于門檻太低,缺乏特色,懷化農家樂仍處于賣農家飯的原始狀態,離真正的農家樂產業化尚有距離。.甚至一地農家樂的興旺,要以另一地農家樂的沒落為前提,楊村和犀牛塘之爭就是如此。.業內人士透露,楊村有幾十家農家樂,雖然經營熱鬧,但真正賺錢者少,不過10來家,至今倒閉者有6家,比較典型的就是倒閉不久的.壹壹.。

.. .幾棵樹,一個園子就可以撐起一個‘農家樂’,純粹是餐飲作主打,沒有將傳統農業與現代旅游業有機結合起來,當然缺乏吸引力。.盈口鄉新懇村一農家樂老板彭先政介紹,如采摘水果,釣釣魚,這些鄉村旅游的基本條件都無法滿足,更談不上具有濃郁地方風情的歌舞節目表演。另外,有些農家樂的建筑風格不倫不類,園內布局也缺乏鄉土味,都市化痕跡明顯。

.. .從城里來到鄉下,本想呼吸點農村的新鮮空氣,感受農家的氣氛,誰知卻沒什么好玩!.開畫廊的易女士告訴記者,以前十分樂意與朋友去郊外農家樂感受農家風情,但現在覺得膩煩了。市民王先生也有同感,今年五一期間去了幾家星級農家樂休閑,感覺休閑項目雷同,不過是打打麻將,釣釣魚。

.. 搞出特色則意味著需加大投資,對于家庭式經營為主的農家樂而言,難度頗大。一位自稱到長沙參觀學習過的農家樂老板直言不諱,.休閑農業投資太大,沒有什么可以借鑒的模式,都是紙上談兵。.他舉例說,一個小小的果園就要很大一塊地,投入成本太高,一旦出現城市擴建,很可能血本無虧。

.. 這種夾雜著擔憂和功利的情緒彌漫在大部分從業者中間,導致不少人未將農家樂當成事業來做,而是作為一種投機或跟風,能賺點就賺點,一旦經營出現問題,或政策方向不對,則準備轉手閃人。

違規經營問題多

.. .家庭式經營給農家樂帶來了層次低、管理落后、服務差、衛生差等諸多問題。.業內人士表示,發展了近10年的懷化城郊農家樂,依然沒有擺脫.小家子氣.。因其缺乏行業規范,服務質量差、衛生條件差、價格混亂,在消費者的眼中地位仍然不高。

.. 目前整個行業缺乏統一管理,大家似乎成了誰都不要的.孤兒.。不過民間有識之士對此頗為關心,要求整治的呼聲不絕。今年6月,一位自稱.達聞西.的讀者,在給市政府領導去信中,列舉了城郊農家樂的三大罪狀:.農家樂.都建在農村或城郊結合部,占用了大量農田耕地,屬于違法用地;建設農家樂過程中,挖山砍樹,破壞生態,易造成水土流失,引發山體滑坡隱患;.農家樂.都建在有溪、有塘、有河等有水源的地方,而這些農家樂在經營過程中,廚房產生的餐飲廢水都沒有經過處理,直接排到附近的小溪,污染了環境。

.. 實際上,除了上述問題外,因競爭激烈而引起的價格戰,致使少雇或不雇用服務員、用料以次充好降低成本的現象比比皆是。有知情人士透露,.雖然聲稱是土雞、土鴨,實際上不過是從集市上買來,圈養了幾天,從市場買來的豬肉稱作是家豬肉,欺騙顧客。而那些綠色蔬菜,也不是自家種植。.

.. 此外,相當一部分農家飯店、農家餐廳沒有消毒設施,餐具用后不消毒,用水洗一下又上桌,生菜熟菜混雜擺放,廚師的工作服臟兮兮的,雙手不潔隨意拿菜肴等。沒有消防設施,存在火災隱患。甚至在有些農家樂,工商營業執照、衛生許可證、消防許可證、稅務登記證,從業人員健康證都沒有。記者曾在一家農家樂廁所內察看時,竟然發現無水沖廁所,可見衛生環境一斑。

呼喚品牌升級

.. 記者采訪發現,就整個農家樂市場來看,品牌意識比較強的企業尚是少數,大部分農家樂經營者仍抱有.酒香不怕巷子深.的想法。就在今年的鄉村旅游點星級評定中,響應者也是寥寥。

.. 懷化城郊農家樂發展如何破題?采訪中,無論是農家樂的經營者,還是旅游管理部門,都不約而同提到了成都的農家樂發展經驗,特別是最具代表的.五朵金花.模式。成都市錦江區設有以.花香農居.、.幸福梅林.、.江家菜地.、.東籬菊園.、.荷塘月色.命名的品牌觀光休閑農業區,享譽國內外,為國家5A風景旅游區,業內稱為.五朵金花.。

.. .五朵金花.,.亮點紛呈,一年四季都無淡季。.市旅游局市場開發科科長彭玲言語中幾多推崇,.每個片區開發層次和文化內涵各具特點,給游人帶來不一樣的興趣點,不像懷化這邊千人一面,跟風很盛,往往是繁榮西邊,東邊必然沒落。.

.. 彭玲建議懷化的農家樂不妨師法成都,進行整體規劃,實現分區分片的規模經營,特別是農家樂主打特色上有所區別,楊村等幾個片區都有自己的拿手絕活,這樣市民才不會厭煩。同時,提高農家樂的檔次,改善硬軟件設施,不僅讓市民品.味.,更要有品位,在餐飲的基礎上綜合經營,例如發展農業觀光,農業休閑等等。

.. .懷化品牌特色不鮮明,層次比較低。..世外桃源.老板吳曉莉也持此觀點,她認為主要是缺乏先進的理念和創新精神所致。在象鼻子采訪時,一農家樂老板告訴記者,要想生意紅火,只有寄希望楊村那邊修路,逼著客人分流到這邊。

.. 吳曉莉坦承,目前懷化城郊經濟的農家樂普遍存在違規利用土地的問題,導致經營者不敢擴大規模經營。而缺乏來自政府部門足夠的引導和支持,比如資金貸款,還有稅收優惠,也抑制了農家樂的進一步發展。.農家樂還沒有自己的娘家,我們不曉得歸誰管!.她希望政府多關注和支持農家樂的發展,并制定統一的行業標準。

.

張家界旅游網

  免責聲明:除來源有署名為特定的作者稿件外,本文為張家界旅游網編輯或轉載稿件,內容與相關報社等媒體無關。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。
分享到:

復制本文地址 收藏 打印文章
分享到: